||travel|| Japan – Nhật Bản – ăn hàu (oyster) trên đảo Miyajima

Hòn đảo Miyajima xinh đẹp với chiếc cổng Torii màu cam đỏ của đền Itsukushima nổi lên giữa biển là một điểm đến ấn tượng mà mình vừa ghé chơi khoảng 10 ngày trước 🙂 chuyến đi khá thú vị nhưng mình chưa biết bắt đầu kể lại từ đâu, nên thôi mình xin kể…

||ăn|| bò bía cuối tuần

Bò bía là một món ăn vặt khá dễ làm. Một sáng cuối tuần rảnh rỗi, tụ tập bạn bè ngồi quanh bàn ăn, vừa cuốn vừa ăn bò bía cũng rất là dzui ạ 😀 mình vừa làm xong nên quyết định ghi nhanh vài dòng công thức để lần sau làm tiếp nếu…

||drink|| [chuyện tửu lượng #2] Henry Hudson’s Bale House Ale

note: bài viết chỉ mang tính lảm nhảm riêng tư và nhạt nhẽo 😀 chứ không có mục đích rì viu, rì viếc gì hết 😀 – thi thoảng mình có viết về những thứ linh tinh mà mình đã uống, nhất là rượu/bia/đồ có cồn =)))) bởi vì mình uống rất kém, lại chẳng…

||travel|| Nhật Bản – Kyoto – Japan: đi ăn yudofu ở Okutan

Một món ăn trứ danh không thể không thử khi tới Kyoto chính là tofu (đậu phụ / tàu hũ). Vốn có truyền thống Phật giáo lâu đời với những vị sư thầy ăn chay, và một nguồn nước sạch, rải rác khắp thành phố Kyoto là rất nhiều những người làm tofu (tofu-ya-san) –…

||drink|| rượu vang Gérard Bertrand – cote des roses – Rose

disclaimer: bài viết chỉ mang tính chất lảm nhảm cá nhân để tốc kí lưu lại những điều nho nhỏ linh tinh đang xảy ra trong cuộc sống của mình 🙂 không mang tính chất review hay gì gì to lớn đó cả 😛 những chai rượu cote des roses của Gerard Bertrand mà mình…

||ăn||review cơm gà bà Buội – Hội An

cơm gà bà Buội số 22 Phan Chu Trinh, Hội An là một quán ăn được nhiều người “recommend” / khuyên nên đến ăn thử khi tới Hội An. Vì vậy mà mặc cho trời tháng 8 buổi trưa nắng chang chang, mình vẫn cuốc bộ tới tiệm cơm gà bà Buội để “ăn cho…

||drink|| Agua Fresca / hibiscus agua fresca

WARNING: bài viết mang tính chất cảm nghĩ cá nhân nhàm chán :)) 😀 mình viết với mục đích cá nhân là để ghi lại cảm nhận về những thứ lạ lạ mình từng uống để lần sau nhớ tên món đó để gọi lại món đó lần nữa (hoặc tránh gọi món đó) chứ…

||drink|| [chuyện tửu lượng #1] bellini

mình là một đứa tửu lượng cực cực thấp, nhưng đôi khi lại hay nổi cơn thèm tí bia  😀  ở nhà, mỗi khi tới bữa cơm, mình thường xin uống ké của papa chút xíu bia (bỏ đá nhiều gấp 4 lần bia) để “cho nó mát và tiêu cơm” 😛 😛 😛 từ…